Sous-préfecture du Tarn par son poids économique plus que par son statut, Gaillac attire les curieux de démographie comme les futurs habitants. Voici le chiffre à retenir, son évolution depuis la fin des années 1960 et ce qu’il dit de la commune.
Population de Gaillac : combien d’habitants ?
Selon les derniers chiffres de l’Insee, la population municipale de Gaillac s’établit à un peu plus de 15 000 habitants. C’est la population légale issue du recensement, celle qui sert de référence pour les dotations de l’État, le nombre de conseillers municipaux ou les seuils administratifs. Le code postal de la commune est le 81600 et son code Insee le 81099.
Gaillac : les chiffres clés
Ce chiffre place Gaillac au troisième rang des communes du Tarn, derrière Albi (environ 49 000 habitants) et Castres (environ 42 000). Elle devance Graulhet et Mazamet, qui tournent autour de 10 000 à 12 000 habitants. La commune s’étend sur une centaine de km², ce qui donne une densité de population d’environ 150 habitants au km², nettement au-dessus de la moyenne départementale.
Population municipale ou population totale ?
La population municipale compte les personnes qui ont leur résidence habituelle sur la commune. La population totale y ajoute les personnes comptées à part (étudiants logés ailleurs, résidents en établissement, etc.). C’est la première qu’on cite dans la quasi-totalité des cas lorsqu’on parle du nombre d’habitants.
Les chiffres du recensement sont publiés chaque année par l’Insee, mais ils correspondent à une photographie décalée de deux à trois ans. Pour vérifier le millésime le plus récent, le dossier complet de la commune sur le site de l’Insee reste la source officielle.
Évolution du nombre d’habitants à Gaillac depuis 1968
L’évolution démographique de Gaillac est celle d’une commune qui n’a presque jamais décroché. Depuis 1968, la population est passée d’un peu moins de 10 000 habitants à plus de 15 000, soit une hausse d’environ 50 % en un peu plus d’un demi-siècle. La progression est régulière, sans pic spectaculaire ni recul marqué.
| Période | Population municipale (ordre de grandeur) |
|---|---|
| 1968 | environ 9 800 habitants |
| 1990 | environ 11 000 habitants |
| Années 2000 | environ 12 500 à 13 000 habitants |
| Années 2010 | environ 14 000 à 14 700 habitants |
| Dernier recensement | un peu plus de 15 000 habitants |
Ces valeurs sont arrondies pour montrer la tendance de l’historique de population. Elles ne remplacent pas les séries exactes de l’Insee, qui détaillent chaque année de recensement.
Le taux de variation annuel tourne en moyenne autour de 0,5 à 1 % par an depuis les années 1990, avec une accélération notable dans les années 2000. Deux moteurs expliquent cette dynamique : un solde migratoire positif, porté par des ménages qui quittent l’agglomération toulousaine ou albigeoise en quête de logements plus abordables, et un solde naturel proche de l’équilibre. La construction de lotissements en périphérie et la proximité de l’autoroute A68 entre Toulouse et Albi ont accompagné ce mouvement.
Structure démographique et répartition par âge

La structure par âge de Gaillac ressemble à celle d’une ville moyenne du Sud-Ouest, avec un vieillissement visible mais moins prononcé que dans les communes rurales du nord du département. Les tranches d’âge de 60 ans et plus pèsent entre un quart et un tiers des habitants, tandis que les moins de 20 ans représentent environ un habitant sur cinq. Les 30 à 44 ans, souvent des actifs avec enfants, forment un groupe solide qui soutient le renouvellement de la population.
Du côté des ménages, la taille moyenne est d’un peu plus de deux personnes. Les personnes seules et les couples sans enfant représentent une part importante des foyers, ce qui reflète à la fois le vieillissement et la présence d’un centre-ville avec des petits logements. Les familles avec enfants se concentrent davantage dans les quartiers pavillonnaires et les hameaux de la commune.
Sur le plan de l’habitat, la grande majorité des logements sont des résidences principales. Les résidences secondaires restent minoritaires et la part de logements vacants se concentre surtout dans le centre ancien, un sujet suivi de près par la municipalité à travers ses programmes de rénovation.
Gaillac et son bassin de vie dans le Tarn
Gaillac est le pôle d’un bassin de vie qui dépasse largement les limites communales. Les habitants des villages voisins viennent y chercher commerces, services de santé, lycées et emplois, ce qui renforce son rôle de centre dans l’ouest du département. L’Insee délimite ce territoire à partir de ces déplacements du quotidien, et la population du bassin de vie est plusieurs fois supérieure à celle de la seule commune.
Côté intercommunalité, la commune appartient à la communauté d’agglomération Gaillac-Graulhet, qui regroupe plusieurs dizaines de communes et environ 70 000 habitants. Gaillac y pèse pour un cinquième de la population, ce qui en fait la ville la plus peuplée de cette communauté de communes élargie, devant Graulhet.
Gaillac face à Albi et Castres : l’ordre de grandeur
Albi compte environ trois fois plus d’habitants que Gaillac, Castres environ deux fois et demie plus. Mais sur longue période, la croissance gaillacoise est comparable, voire plus soutenue que celle de Castres et l’évolution de sa population, qui a stagné.
Ce que le chiffre dit de la commune

Avec ses quelque 15 000 habitants, Gaillac conserve une taille humaine tout en offrant les équipements d’une petite ville : hôpital, lycées, marché, vignoble classé et vie culturelle active. Cette combinaison alimente son attractivité auprès des familles et des retraités, deux profils qui expliquent en grande partie la hausse continue de la population.
Pour suivre l’évolution, le plus fiable est de consulter chaque début d’année les nouvelles populations légales publiées par l’Insee. Un écart de quelques dizaines d’habitants d’un millésime à l’autre est normal : le recensement des communes de plus de 10 000 habitants repose sur une enquête annuelle par sondage, qui lisse les variations.





